In einer der schönsten Braumanufakturen Mecklenburg-Vorpommerns brauen wir seit 2013 unsere Eigenmarke. Das Marlower Bier gibt es in verschiedenen Sorten. Die Besonderheit dieses Bieres ist die Naturbelassenheit. Das Bier wird weder filtriert noch pasteurisiert. Deshalb bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten und natürlich wird auch der Geschmack nicht verändert oder verfremdet. Die daraus resultierende natürliche Trübung ist ein Qualitätsmerkmal und bestätigt den Verbleib eines höheren Anteils von Vitaminen, Mineralien und Geschmacksträgern im Gegensatz zu herkömmlichen Bieren. So schmeckt das Marlower Bier eben noch, wie ein echtes Bier schmecken soll! Außerdem wird bei der Bierherstellung unser eigenes 8000 Jahre altes und aus 120m Tiefe gefördertes frisches Brunnenwasser verwendet.
Egal welche Biersorte aus unserem Sortiment Ihnen am besten schmeckt - eines haben sie alle gemeinsam: Jedes Bier von uns ist mit größter Sorgfalt, besten Zutaten (natürlich nach deutschem Reinheitsgebot) und viel Liebe hergestellt.
Zur Brauerei
Das Bier steht immer im Mittelpunkt. Das gesamte Handeln der ganzen Mannschaft ist jederzeit darauf ausgerichtet, nur die beste Qualität zu brauen und zu erhalten. "Alles aus einer Hand" verleiht hierbei dem Bier wahre Authentizität.
Selbst probieren
In unseren kleinen Brennblase brennen wir sechs verschiedene Sorten Obstler. Alle Sorten werden zu 100 Prozent aus reiner Fruchtmaische im traditionellen Verfahren in reiner Handarbeit hergestellt. Der Alkoholgehalt liegt je nach Sorte zwischen 38 und 40 % vol.. Dabei kommt das Obst fast ausschließlich aus regionalem Anbau. Unsere Brände sind grundsätzlich ohne Zusatz von Aromen, Konservierungsstoffen oder Einfachalkohol und werden in echter Handarbeit produziert. Daraus resultieren auch die nur sehr geringen Produktionsmengen. Der Geschmack wird auch Sie überzeugen!
Obstler-Sortiment
