In einer der schönsten Braumanufakturen Mecklenburg-Vorpommerns stellen wir seit 2013 mit Leidenschaft unsere Eigenmarke her. Das Marlower Bier gibt es in verschiedenen Sorten, die alle einzigartig im Geschmack sind. Vom erfrischenden Pils über vollmundiges Weizen bis hin zu aromatischen Craft-Bier – wir bieten für jeden Bierliebhaber das passende Erlebnis. Jedes Bier wird sorgfältig aus ausgewählten Zutaten gebraut, um die Aromen und Charakteristika optimal zur Geltung zu bringen. Ob klassisch, fruchtig oder hopfig – bei uns findet jeder sein Lieblingsbier. Prost!
Unser Professoren Bier steht für feinsten Geschmack und höchste Braukunst. Mit viel Sorgfalt und ausgewählten Zutaten gebraut, überzeugt es durch seine ausgewogene, erfrischende Art und seinen charaktervollen Geschmack.
Die DLG-Auszeichnung 2026 bestätigt unsere geprüfte Qualität und unseren Anspruch, Biergenuss auf höchstem Niveau zu bieten.
Das Bier steht immer im Mittelpunkt. Das gesamte Handeln der ganzen Mannschaft ist jederzeit darauf ausgerichtet, nur die beste Qualität zu brauen und zu erhalten. "Alles aus einer Hand" verleiht hierbei dem Bier wahre Authentizität.
In unserer kleinen Brennblase stellen wir drei verschiedene Sorten Obstler her, darunter Birne, Kirsche und Pflaume. Alle Sorten werden zu 100 Prozent aus reiner Fruchtmaische im traditionellen Verfahren und in reiner Handarbeit hergestellt. Der Alkoholgehalt liegt je nach Sorte zwischen 38 und 40 % vol., und das Obst stammt fast ausschließlich aus regionalem Anbau. Unsere Brände sind frei von Aromen, Konservierungsstoffen oder Einfachalkohol, was zu geringen Produktionsmengen führt. Überzeugen Sie sich selbst von dem einzigartigen Geschmack!
